Chardonnay IGP Blanc des Côtes de Gascogne Domaine de PellehautOrigine: Montral du Gers, Gers, Sud Ovest della Francia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo: Aromi intensi di frutta a polpa bianca come pesca e albicocca, accompagnati da note di frutta esotica e sfumature minerali Sapore: Al palato, il vino dominato da sapori fruttati su una struttura setosa, con una freschezza che persiste nel finale Temperatura di servizio: 10 12C Abbinamenti: Ideale con piatti a base di

si abbina bene a dessert a base di frutta

Vinificazione: Vinificazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata

esaltando l'acidità e la struttura tipiche di un Metodo Classico di alta qualità

con un mix di terroir che conferisce al vino una complessità unica

Tipologia: Champagne Brut Nature (Pas Dosé - Nature)

come tutti i vini frutto di un assemblaggio di diverse uve

dovuta all'affinamento in legno

interpreta con maestria l'unione tra Montepulciano e Aglianico

Al palato emergono sfumature di frutti di bosco e cacao

Terroir: Le uve provengono da vigneti situati nelle colline di Canelli

amarena e ribes nero

Terroir: Le uve provengono da vigneti situati nelle regioni del Mendrisiotto