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Lago di Caldaro DOC Cantina S. Paolo
Description
Lago di Caldaro DOC Cantina S. PaoloKalterersee DOC della Cantina St. Pauls. Vino rosso leggero e fruttato, ideale per i pasti.
Al palato risulta corposo
Stagionatura minima di tre mesi
arricchite da un profumo floreale di lillà e alloro cotto
Diamo molta importanza ad una "concia" (trattamento con aromi naturali e spezie) molto equilibrata
dal sapore pieno e aromatico
Formaggio a pasta erborinata al latte di capra
rucola e una spruzzata di limone
Ottimo digestivo dal profumo intenso e dal sapore leggermente amaro
rosa e una leggera nota di cannella
Formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino pastorizzato
Al palato si presenta morbido ed elegante con una decisa nota minerale
Bianco fresco e profumato
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