Trinciapollo pesanteForbice per tagliare il pollo costruita tutta in acciaio inox. Modello pesante adatto per polli cotti e crudi di grosse dimensioni oppure particolarmente tenaci. lunghezza totale: 23,5 cm

richiede solo qualche semplice passaggio per mantenere le lame affilate

il fodero è in legno di magnolia con finitura nera lucida

Il tutto è completato da una scatola in legno

con la sua punta si possono fare tantissime altre lavorazioni su qualsiasi prodotto

la precisione della lavorazione e l'efficacia nell'uso quotidiano

Splendido coltello modello Kiritsuke con lama da 21 cm in damasco 3 strati San Mai con tagliente in VG10

L'Arburesa è un coltello tipico della Sardegna

può essere utilizzato anche sulla carne

consentendo tagli precisi e uniformi senza sforzo

Spessore: 3mm

La lama non è affilata

La lama sottile e flessibile è ideale per tagliare e affettare pesci di grosse dimensioni tipo il salmone