“Apriti cielo” Bianco Puglia IGT - PietraventosaTipo: Vino Bianco Uvaggio: Malvasia Bianca 100% Colore: Giallo paglierino Profumo: Esprime sentori di fiori bianchi armonicamente combinati con note di pietra focaia e agrumi. Sapore: Piacevolissimo e beverino, caratterizzato da note sapide, minerali e di grande freschezza. finale lungo e persistente Vinificazione: Raccolta manuale in cassette. Pressatura soffice. Lenta fermentazione a temperatura controllata per 40 gg.

Classificazione: Chianti Colli Fiorentini d

Profumo: Intenso di frutti rossi

Profumo: Ampio e ben marcato con profumi di frutta rossa e note di cioccolato e pepe nero

Sapore: Austero di buona gradazione

frutta bianca (pesca

🍷 Gradazione alcolica:  12

Dopo diraspatura e pigiatura il mosto viene fermentato in bianco ad

Profumo: complesso nei profumi che pian piano si evolvono: frutta sotto spirito

Sapore: morbido

per arrivare alla prima filtrazione in primavera

strutturato con note finali di liquirizia

🎨 Colore: Aranciato