Dom Pérignon Vintage 2010Unannata eccezionale celebra lenergia di uno champagne ampio e vigoroso La propriet Lo champagne Dom Prignon deve il suo nome al famoso monaco e procuratore dell'abbazia di Hautvillers nel 1668, Pierre Prignon detto Dom Prignon, il quale, secondo la leggenda, avrebbe elaborato il primo champagne della storia. Sar lo stesso Pierre Prignon, nel 1669, a trasmettere la tecnica al benedettino Thierry Ruinart. Cos, nel 1729, Ruinart diventa la prima maison

sviluppando ulteriori complessità e armonia

frutti di bosco

con moderata acidità

Qui il terreno è variabile

Affinamento: Spesso in barrique o botti di legno per aggiungere complessità e affinare i tannini

- Regione: Toscana

RESA ETTARO90/95 quintali

Prodotto con cura e passione dalla rinomata tenuta Tenuta San Guido

per la gioia le hanno dato voci e versi

Questi due vitigni sono noti per conferire al vino freschezza e complessità aromatica

Si consiglia di servirlo a una temperatura di circa 6-8°C per esaltare appieno le sue qualità aromatiche e gustative

La buona acidità contribuisce a un finale lungo e persistente