Greco di Tufo Campania IGT - PietracupaDenominazione: Campania IGT Dettagli tecnici: Greco di Tufo 12,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: la fase di vinificazione affidata a lieviti indigeni selezionati e si svolge unicamente anche in fase di affinamento in serbatoi di acciaio inox. In seguito matura diversi mesi in bottiglia. Descrizione del vino: bianco secco, freschissimo, minerale e sapido; nervoso, verticale, non di rado spigoloso (soprattutto da giovane), addirittura

Ci piace perché: Questo vino prende il nome dalla collina vulcanica

Harlequin è prodotto solo nelle annate importanti

dopo qualche minuto affiorano sentori speziati

La fermentazione alcoolica avviene in acciaio inox a temperatura controllata ed il vino resta tre mesi sulle sue fecce fini

In bocca il vino è fresco molto sapido ed ha un inconfondibile finale amarognolo

Il legno di affinamento non è invasivo ma aumenta la piacevolezza e la consistenza del sorso che non vorresti mai terminare

Vignerons Indépendent

Dettagli tecnici: Chardonnay

Sentori di macchia mediterranea

per un calice davvero appagante

Cabernet Sauvignon 5%

Denominazione: 1er Grand Cru Classé Bordeaux