Grüner Veltliner Alte Reben Kremstal DAC 2024Ein Grner Veltliner mit Charakter und Tiefgang: Bereits im Duft zeigt sich eine vielschichtige, faszinierende Aromatik geprgt von wilden Krutern, feinen Gewrznoten und einem Hauch von Senfkrnern. Ein Bouquet, das Spannung aufbaut und die Herkunft sowie das Alter der Reben eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit bemerkenswerter Dichte und Komplexitt. Die alten Reben verleihen ihm Struktur und Konzentration, whrend ein feiner

Rinderschmorbraten

während die Säure den Wein präzise hält

Fruchtiger Roséwein

einem scharfen Szechuan-Huhn oder auch zu „spicy prawns“

der mit feiner Perlage auftrumpft

Entenbrust

Pfirsich und Aprikose stehen neben Rauch

ohne ihn holzbetont wirken zu lassen

ist der Bassermann Sekt der ideale Aperitif

Food Pairing (Speiseempfehlung): ein ausgezeichneter Begleiter zur bodenständigen österreichischen Küche wie z

eine lebendige Persönlichkeit

Paprikahendl oder würzige Pasta mit Tomate